Bream Creek Vineyard
Tasmanien
Kort fortalt
Med udsigt over det betagende havlandskab af Marion Bay og Maria Island i det sydøstlige Tasmanien, er Bream Creek en af de første kommercielle vinmarker, der blev plantet i Tasmanien.
Oprindeligt plantet i 1973, blev vinmarken købt i 1990 af Fred Peacock, en af Tasmaniens førende vinavlere. Freds prioritet var at øge plantningen af Pinot Noir og introducere Sauvignon Blanc og Schönburger (de første kommercielle plantninger i den sydlige halvkugle af denne meget sjældne tyske drue).
Som et refleksion af Freds dedikation, passion og stræben efter perfektion, er vinmarken nu en 7,5 hektar stor udstilling af premium tasmaniske sorter; af særlig betydning er Riesling-vinstokkene, som nu er over 40 år gamle (og er nogle af de ældste Riesling-vinstokke i Tasmanien). Bream Creek producerer premium vine fra det kølige klima i Tasmanien, som er både komplekse og elegante. Siden 1990 har vinmarken vundet 18 trofæer og over 400 udstillingsmedaljer og er siden 2010 blevet vurderet som en rød femstjernet vingård af James Halliday Wine Companion.
