Domaine A Stoney Vineyard
Tasmanien
Kort fortalt
Beliggende kun en kort køretur uden for Hobarts centrum, Domaine A / Stoney Vineyard er en 20-hektar ejendom, der producerer vine fra et køligt klima. Beliggende blandt den maleriske Coal River Valley, har den et maritimt klima, som giver ideelle forhold for drueavl.
Virksomheden begyndte med en 0,5 hektar stor vingård, oprindeligt plantet i 1973 af de tidligere ejere Priscilla og George Park, og er siden vokset til at dække 20 hektar land. De lave nedbørsmængder og milde temperaturer giver en lang vækstsæson, der tillader frugten at modne til deres maksimale potentiale. Vingårdens skrånings placering gavner også vinrankerne på grund af de lange timer med sollys, de modtager.
De sorter, der dyrkes på Domaine A / Stoney Vineyard, inkluderer de røde druer Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot og Pinot Noir samt den hvide drue Sauvignon Blanc. Vine kan smages i Cellar Door, som er åben for besøgende i løbet af dagen.
Åbningstider for Cellar Door:
Mandag – fredag, 10-16. Lukket på helligdage.
