Federation Chocolate

Federation Chocolate er en chokoladefabrik og museum i Taranna, på Tasman-halvøen. Taranna ligger 75 minutters kørsel fra Hobart og 15 minutter før Port Arthur Historiske Sted.

Federation Chocolate er en familiedrevet virksomhed fra Tasmanien, der åbnede i 2004. Se den fine kunst at lave chokolade gennem specielt konstruerede vinduer. Smag prøver fra det fristende udvalg, herunder usædvanlige varianter som lakrids og æble, og vælg et par plader af din favorit at tage med hjem.

Du kan også besøge Federation Heritage Museum, som fejrer Tasman-halvøens straffefangestorie, savsmulds- og smedebranchen i en udstilling af historiske genstande, fotografier og memorabilia. Selve museet har en række historiske træk, herunder straffefangehugget sandsten, trækolonner og bjælker indsamlet fra en kolonial-æra havn og en elegant hoveddør--restaureret med blyglas af en lokal kunstner--indsamlet fra et Federation hus i Huonville.

Federation Chocolate ejes og drives af Tatnell-familien, hvis generationer har boet og arbejdet på Tasman-halvøen som savmillearbejdere og smede siden det tidlige 19. århundrede.