Huon Aquaculture
Tasmanien
Peter og Frances Bender begyndte lakseopdræt i 1988 i de smukke vand omkring deres opdrætsjord ved Hideaway Bay. Hvad der begyndte som en diversificering til familiens kvæg- og fårehold, voksede snart til en meget succesfuld virksomhed, der ville dominere deres kommercielle liv og Huon-regionen.
Deres gårde ligger i dette uberørte marine miljø samt på vestkysten i Macquarie Harbour - hvilket sikrer, at de forbliver rene og sunde - en nøgle til den høje kvalitet af Huon-produktet. Deres laksprodukter er tilgængelige online og i mange butikker.