Spring Bay Seafoods
Tasmanien
Spring Bay Seafoods er en tasmanisk baseret skaldyrvirksomhed, der opererer på østkysten af Tasmanien, 100 kilometer nord for stats hovedstaden, Hobart. Spring Bay Seafoods er primært kendt for at producere prisbelønnede blå muslinger og kammuslinger.
Vores behandlingsfabrik og pakkehus ligger ved vandet i Spring Bay, kun 4 kilometer fra byen Triabunna. Læs mere om vores beliggenhed.
De omfattende marine farme ligger i det større Spring Bay og passage mellem Spring Bay og den maleriske nationalpark - Maria Island.
De dybtliggende oceaniske marine farme strækker sig over noget af det mest værdifulde og uberørte saltvand i verden. Beliggende 2 kilometer offshore med en hurtigt strømmende, kold og næringsrig strøm, er vores marine farm 25-35 meter dyb og giver et unikt vækstmiljø, der ikke findes andre steder og ideelt tilpasset vores unikke stil af skaldyravl.
Spring Bay Seafoods rogn-kammuslinger og blå muslinger starter deres rejse her og ender på nogle af de fineste restaurantborde i Australien og i nærliggende eksportmarkeder i hele Asien.
Spring Bay Seafoods bearbejder kammuslinger og muslinger til en klar til madlavning tilstand. De 'renbarberede' muslinger pakkes i en særlig klimakontrolleret plastboks, der bevarer 'lige høstede' kvalitet.
