Mures Lower Deck
Tasmanien
Kort fortalt
Ved at kombinere sund madlavning, enkelhed og en overflod af skaldyr er Mures Lower Deck ideel for dem, der søger en forfriskende morgenmad, energigivende frokost eller en solid middag for at afslutte dagen. Fra deres beliggenhed på Hobarts Victoria Dock vil Mures Lower Deck ved enhver given lejlighed bruge råvarer, der er fanget friske fra deres to både, Kiella og Diana. Fisk bliver ikke mere naturligt udvundet end dette.
Mens du suger den afslappede atmosfære ind ved den smukke Hobart havnefront, skal du sørge for at prøve et par ting fra Mures’ fantastiske menu, hvad enten det er som en ‘snack’-mulighed (for dem på farten) eller til et måltid, hvor man kan sidde ned. Hvis fisken eller dagens suppe ikke vækker din interesse, så vil den røgede ørredpaté – med kiks og grøn salat – helt sikkert imponere, ligesom den lokale favorit Mures Marinade, komplet med særlig sauce. For veganere er de hjemmelavede vegetariske forårsruller, serveret med en smagfuld chilisaus, en lækker mulighed, der er værd at prøve.
Åbningstider:
Søndag – torsdag, 7:00 – 21:30.
Fredag & lørdag, 7:00 – 22:00.
