Remi de Provence

Remi de Provence er en unik madoplevelse, der kombinerer den klassiske og samtidige autentiske køkken fra Provence. Denne bistro er inspireret af de jordnære, solfyldte produkter, der vokser i regionen i Frankrig, med vægt på smag uden at være præsentøs. Maden kommer fra så lokale kilder som muligt, med kød, urter, grøntsager og skaldyr alle fra Tasmania, brugt til at producere Remis signaturretter.

Med Master Sommelier Remi Bancal fra byen Nimes i Provence, er Remi de Provence en fuldendt fransk oplevelse, der kombinerer en bistro, vinbar, fin vin center og cave à manger. Bistroen tilbyder autentisk provinsmad med en a la carte menu, daglige specials og kokkens specielle ‘smagningsmenu’ designet til to til otte personer.

Ost, pâtéer og terriner fra cave à manger er tilgængelige til at tage med hjem eller til at ledsage en drink i vinbaren, hvor mange fine vine kan smages. Det fine vin center muliggør, at enestående samling af vine kan tages med hjem eller nydes i baren også.

Åbningstider:

Onsdag - Fredag: 12:00 - 21:30

Tirsdag & Lørdag: 17:30 - 21:30