Hobart: Eksklusiv vinsmagning på Every Man & His Dog Vineyard

Highlights

• Nyd vores sjældne vine med en guidet smagning på Every Man and His Dog Vineyard
• Opdag historierne, håndværket og passionen bag hver vin
• Smag Jax's Gold, en Siegerrebe-vin med en forførende aroma og frugtige noter
• Prøv Jax's Tipple, en Ehrenfelser-vin med en sprød, tør eftersmag
• Forkæl dig selv med Jax's Sweet, en lækker Eiswein med naturligt sukker og naturlige smage

Description

Begynd din rejse med en intim guidet prøvesmagning på Every Man and His Dog Vineyard, hvor du vil opdage historierne, håndværket og passionen bag tre af vingårdens mest eksklusive kreationer. Hver slurk afslører ikke kun en bemærkelsesværdig smag, men også engagementet på denne familiedrevne vingård. Lad dig betage af en af de mest sjældne perler i vinverdenen, Jax's Gold – Siegerrebe. Der er kun en håndfuld vingårde i hele verden, der producerer denne sjældne sort, og Siegerrebe har en forførende aroma efterfulgt af en levende eksplosion af frugt og en velsmagende kompleksitet. Denne vin er virkelig en samlervin og nydes bedst med robuste oste eller aromatiske thailandske karryretter. Prøv derefter Jax's Tipple – Ehrenfelser, en elegant, raffineret og utrolig sjælden vin. Ehrenfelser dækker kun 120 hektar på verdensplan. Denne vin minder om Riesling, men har sin egen særpræg og balancerer sødme og syrlighed med en sprød, tør eftersmag. I Australien er Every Man and His Dog Vineyard den eneste producent, hvilket gør det til en smagning, du ikke må gå glip af. Den passer perfekt til fisk og skaldyr, kylling eller endda krydrede retter. Til sidst kan du hengive dig til den dekadente forførelse ved Jax's Sweet – Eiswein. Druerne får lov til at modnes sent på sæsonen og omdannes derefter omhyggeligt gennem en minutiøs proces i flere faser for at bevare deres naturlige sukker og smagskompleksitet. Resultatet er en lækker, gylden dessertvin – den perfekte afslutning for dem, der elsker en virkelig forkælende oplevelse efter middagen. Mens du nipper, vil du også opdage historien om Every Man and His Dog Vineyard – lidenskaben for sjældne druesorter, bæredygtige metoder og kunsten at producere vine, der skiller sig ud fra det sædvanlige. Denne oplevelse handler ikke kun om smag – den handler om forbindelse, historiefortælling og nydelse af en flygtig luksus, som få nogensinde vil opleve.

Includes

Guidet prøvesmagning af tre eksklusive og sjældne vine Historier og indblik i vingården Forbindelse til vingårdens historie og praksis

Excludes

Transport til vingården Måltider udover vinsmagning

Important Information

• Begrænset tilgængelighed på grund af sjælden vinproduktion Nydes bedst med specifikke madparringer Fokus på sjældne vinsorter og bæredygtig praksis

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet