Coal Valley Vineyards
Tassien
Das Coal Valley Vineyard produziert Weine aus kühlem Klima im Coal Valley, nur 15 Minuten vom Zentrum von Hobart und dem historischen Dorf Richmond entfernt. Die ersten Reben wurden 1991 gepflanzt und die aktuellen Besitzer Gillian Christian und Todd Goebel übernahmen 1999.
Zwölf Acres Reben sind jetzt hauptsächlich mit Pinot Noir, aber auch mit Riesling, Chardonnay, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt.
Alle Reben werden von Hand geschnitten, täglich kontrolliert und alle Trauben werden von Hand gepflückt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden, um die Weine des Coal Valley Vineyard zu produzieren. Verfügbare Weine sind Blanc de Noirs, Pinot Noir, Sparkling Pinot Noir, Riesling, Chardonnay und Cabernet Merlot.
Unsere Verkaufsstelle liegt direkt über dem Old Block, wo die ersten Reben gepflanzt wurden. Coal Valley Vineyards sind der Meinung, dass sie eine der besten Verkaufsstellen mit Aussicht in Australien haben, also kommen Sie und sehen Sie selbst, was Sie denken. Gruppenbuchungen jeder Größe sind für Weinverkostungen willkommen, und sie sind auch auf Veranstaltungen spezialisiert.
Neben Verkostungen und Verkäufen gibt es Käseteller, Dips und hausgemachte Baguettes. Sie können Ihr eigenes Mittagessen mitbringen oder die Grillmöglichkeiten nutzen. Salate, Brot und Fleischsortimente können bei vorheriger Buchung arrangiert werden.
Veranstaltungen im Coal Valley Vineyard werden von dem tasmanischen Koch Paul Foreman von Paul Foreman Catering ausgerichtet.
Öffnungszeiten Restaurant / Verkaufsstelle:
11 Uhr bis 17 Uhr von Mittwoch bis Sonntag
Oktober bis März