Elgaar Farm

Die Gretschmanns kauften die Elgaar Farm kurz nach ihrer Ankunft in Australien und machten sich sofort daran, auf ein vollständig organisches System der Landwirtschaft umzustellen, wobei sie 1991 die Bio-Zertifizierung erhielten. Joe und Antonia widmen nun ihre Zeit der Leitung und Verwaltung des gesamten Betriebs der Elgaar Farm, von der Milchbauernschaft bis hin zur Überwachung der Distribution sowie der Förderung der Bio-Branche in Australien und der Zusammenarbeit mit Regierungsbehörden zu Themen wie genetischer Modifikation. Sie sind fest davon überzeugt, dass die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft nicht nur der Umwelt zugutekommen, sondern auch gesündere und schmackhaftere Lebensmittel produzieren. Fähigkeiten der echten natürlichen Landwirtschaft, der Verzicht auf künstliche Düngemittel, Pestizide und andere Chemikalien werden auf der Elgaar Farm hoch geschätzt. Heute reicht das biologische Sortiment der Elgaar Farm von Milch, Joghurt und Sahne bis hin zu Mozzarella und Hartkäse, die meisten davon werden in Rückgabeflaschen mit einem erstattbaren Pfand auf die Glasflaschen verkauft.

Wirklich frisch und 100 % biologisch

Jeder Tropfen Milch und Milchprodukte von Elgaar Farm werden mit Milch hergestellt, die von der einen Farm der Gretschmanns stammt; 100 % biologische Milch, die von den Kühen der Elgaar Farm auf den Weiden der Elgaar Farm produziert wird. Wenn es eine Zutat gibt, die sie benötigen und die nicht 100 % zertifiziert biologisch ist, verwenden sie sie nicht. Es ist 100 % biologisch, von ihrer Milch bis hin zu den Vanilleschoten im Joghurt. So einfach ist das.

Besuchen Sie ihre Website für eine Liste der Verkaufsstellen.