Milton Vineyard
Tasmanien
Auf einen Blick
Ursprünglich 1826 für feine tasmanische Wolle bewirtschaftet, konzentriert sich der Milton Vineyard an der Ostküste Tasmaniens jetzt auf die Produktion kleiner Mengen handgemachten Weins.
Der Boutique-Weinberg hat ein einzigartiges Mikroklima mit geeigneten Bedingungen für die alte Traube Pinot Noir. Der fünf Hektar große Weinberg umfasst auch die Aromatik Pinot Gris, Riesling und Gewurztraminer. Die sorgfältige Aufmerksamkeit, die jedem Detail im Weinberg geschenkt wird, ist im Endprodukt offensichtlich.
Warme Sommer und bescheidene Erntelevels, die typischerweise an der Freycinet-Küste Tasmaniens zu finden sind, haben der Familie Dunbabin einen ausgezeichneten Pinot Noir, hervorragenden Riesling, lebhaften Rosé, Gewurztraminer, Pinot Gris sowie einen komplexen und distinguierten Sparkling Pinot Noir Chardonnay beschert.
Alle werden im Milton Vineyard gezogen, der sorgfältig gepflegt und mit Liebe zum Detail betreut wird. Die Früchte werden Mitte April von Hand geerntet und von den preisgekrönten Vertragswinzern Julian Alcorso, John Schuts und Greer Carland in Winemaking Tasmania zu Wein verarbeitet.
