Moo Brew

Moo brew befindet sich am Standort in Berriedale, der auch das Moorilla Vineyard und MONA umfasst. Das Brauen begann 1995 und hat nun auch an einem zweiten Standort begonnen, um die Expansion zu ermöglichen. Es werden fünf Hauptbiere gebraut, aber es wird weiterhin experimentiert, und derzeit ist ein fassgereifter Vintage Stout erhältlich. Die üblichen Angebote sind ein Pilsner, ein deutscher Hefeweizen, ein belgisches Pale Ale, ein amerikanisches Pale Ale und ein amerikanisches Dark Ale. Es werden keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe verwendet - nur das Nötigste, um gutes Bier zu brauen.

Der Leiter des Brauereiteams, Owen Johnston, ist seit den frühen Tagen bei Moo Brew dabei.

Brauereiführungen, die etwa eine Stunde dauern, sind freitags und samstags um 16 Uhr vor Ort verfügbar (eine Gebühr fällt an). Der Zugang erfolgt per Fähre, Bus, Auto oder Fahrrad.