Blue Eye Seafood Restaurant
Tasmanien
Auf einen Blick
Im Herzen von Salamanca Place, unter einem der historischen Getreidespeicher, befindet sich das Blue Eye Seafood Restaurant. Die Gäste werden schnell die entspannte Atmosphäre und das höfliche Personal schätzen, ganz zu schweigen von dem lokal gefangenen Fisch, der mit frischen Zutaten aus Tasmanien von den nahegelegenen Märkten zubereitet wird.
Das Menü ist ein Paradies für Meeresfrüchte-Liebhaber, da Blue Eye klassische Gerichte mit ihrem eigenen persönlichen Twist in Bezug auf den Geschmack und die Präsentation kombiniert. Es wäre klug, hungrig zu kommen, denn die Portionen sind ganz sicher nicht klein. Signatur-gebackener Blue Eye, serviert mit Aubergine, Broccolini und Mayonnaise; eine köstliche Meeresfrüchte-Pastete, gefüllt mit Muscheln, Blue Eye und Lachs in einer Erbsencremesauce; paniertes Blaugrenadier oder Bass-Straße-Tintefisch mit dicken Pommes und einer kräftigen Remoulade. Wenn noch Platz ist, versuchen Sie, mit einer süchtig machenden Schokoladenmousse abzuschließen.
Und als zusätzlicher Anreiz für Familien und größere Gruppen essen Kinder vor 19:30 Uhr für nur 1 $! Besseres findet man in Hobart nicht.
Öffnungszeiten:
Dienstag – Samstag, 11 Uhr – 23 Uhr.
