Companion Bakery
Tasmania
De un vistazo
Ubicado en Oatlands, Companion Bakery se especializa en pan de masa madre. La panadería utiliza harina orgánica, ingredientes de origen local y hornea el pan en hornos de leña. De hecho, el molino Callington del siglo XVIII está justo al otro lado de la calle. La harina producida por el molino impulsado por el viento se utiliza en Companion Bakery.
Pasa a tomar una bebida o a almorzar. Hay una gran sopa para acompañar su fabuloso pan de masa madre.
Las clases de panadería se llevan a cabo a lo largo del año. El horario de la tienda es de 9 a.m. a 4:25 p.m. (4 p.m. los domingos) cada día, y está cerrada los lunes y martes. La panadería también vende su pan en una variedad de ubicaciones en Tasmania.
Oatlands está a aproximadamente una hora en coche al norte de Hobart.
