Lark Distillery
Tasmania
Lark Distillery fue la primera destilería con licencia en Tasmania desde 1839. Bill Lark se dio cuenta de que Tasmania tenía todo lo necesario para producir un excelente whisky de malta, así como brandy, ginebra, ron y licor. Utilizando ingredientes puros de Tasmania, madurados en pequeños barriles, se produce un whisky de malta de clase mundial.
La gama de productos incluye el Whisky de Malta, Vodka Premium, Ginebra, Ron y un Licor de Bush. ¿Qué te parece el sonido de la Ginebra Godfather Pepperberry?
Hoy la destilería opera un alambique de cobre de 1800 litros, junto con un alambique de espíritus de 500 litros, y produce de diez a doce barriles de 100 litros por mes.
La Lark Distillery está situada en el waterfront de Hobart. Se ofrecen tours de uno y dos días, siendo el tour de dos días que abarca los pantanos de turba de las Tierras Altas Centrales.
Los productos están disponibles para pedir en línea o a través de distribuidores como se indica en su sitio web.
Puedes disfrutar del whisky y los espíritus de la casa combinándolos con un aperitivo, ya sea una fina tabla de quesos, una sopa sustanciosa o un delicioso dulce.
Horarios de Apertura para el Bar de Whisky y Café de Lark Distillery:
Lun-Mar 10am-7pm
Mié-Sáb 10am-10pm
Dom 10am-6pm
