Hobart: cata de vino exclusiva en la viña Every Man & His Dog

Highlights

• Saborea nuestros vinos poco habituales con una cata guiada en Every Man and His Dog Vineyard
• Descubre las historias, la artesanía y la pasión que hay detrás de cada vino
• Prueba Jax's Gold, un vino Siegerrebe con un aroma tentador y notas afrutadas
• Prueba Jax's Tipple, un vino Ehrenfelser con un final fresco y seco
• Deléitate con Jax's Sweet, un delicioso Eiswein con azúcares y sabores naturales

Description

Comienza tu viaje con una degustación guiada íntima en Every Man and His Dog Vineyard, donde descubrirás las historias, la artesanía y la pasión que hay detrás de tres de las creaciones más exclusivas del viñedo. Cada sorbo revela no solo un sabor extraordinario, sino también la dedicación de esta viña familiar. Prepárate para dejarte cautivar por una de las joyas más raras del mundo del vino, Jax's Gold – Siegerrebe. Con solo unos pocos viñedos en todo el mundo que producen esta escurridiza variedad, el Siegerrebe ofrece un aroma tentador seguido de una vibrante explosión de fruta y una complejidad salada. Este vino, que se disfruta mejor con quesos fuertes o aromáticos curris tailandeses, es realmente de coleccionista. A continuación, prueba Jax's Tipple – Ehrenfelser, un vino elegante, refinado e increíblemente inusual. La variedad Ehrenfelser solo se cultiva en 120 hectáreas en todo el mundo. Este vino, que recuerda al Riesling pero tiene su propio carácter distintivo, equilibra el dulzor y la acidez con un final fresco y seco. En Australia, Every Man and His Dog Vineyard es el único productor, por lo que es una oportunidad de degustación que no te puedes perder. Marida a la perfección con marisco, pollo o incluso platos especiados. Para terminar, disfruta del encanto decadente de Jax's Sweet – Eiswein. Las uvas se dejan madurar hasta bien entrada la temporada y luego se transforman cuidadosamente mediante un meticuloso proceso de varias etapas para preservar sus azúcares naturales y la complejidad de su sabor. El resultado es un exquisito vino de postre dorado, el final perfecto para quienes disfrutan de una experiencia verdaderamente placentera después de la cena. Mientras bebes, también descubrirás la historia de Every Man and His Dog Vineyard: la pasión por las variedades poco comunes, las prácticas sostenibles y el arte de producir vinos que se distinguen de lo habitual. Esta experiencia no consiste solo en degustar, sino en conectar, contar historias y disfrutar de un lujo fugaz que pocos conocerán.

Includes

Degustación guiada de tres vinos exclusivos y poco comunes Historias e información sobre el viñedo Conexión con la historia y las prácticas del viñedo

Excludes

Transporte al viñedo Comidas aparte de la cata de vino

Important Information

• Disponibilidad limitada debido a la producción de vinos poco comunes Se disfruta mejor con maridajes específicos Enfoque en variedades poco comunes y prácticas sostenibles

Easy cancellation

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