Garagistes

Funciona como un restaurante y bar de vinos, Garagistes pone igual cuidado y atención en su cocina y bebidas. El menú de Garagistes se elabora diariamente, utilizando ingredientes locales de temporada que son cultivados y recolectados, para complementar su extensa lista internacional de vinos naturales. Con platos que van desde aperitivos hasta comidas completas, Garagistes es el lugar ideal para disfrutar de una copa de vino o una velada prolongada llena de deliciosas delicias.

La comida utilizada en Garagistes celebra la producción local de cultivadores, pescadores y agricultores locales. Todos los alimentos se preparan en la casa tanto como sea posible, incluyendo la repostería, ahumado, curado y encurtido, mientras que los productos especiales son creados por artesanos locales. El menú de la noche comprende alimentos para la 'cena comunal', permitiendo a los huéspedes compartir sus platos como parte de una comida progresiva, añadiendo a los factores sociales que la comida y el vino pueden proporcionar.

Los vinos seleccionados en Garagistes son cuidadosamente considerados, con personalidad, frescura y compatibilidad con la comida siendo aspectos primordiales. Algunos vinos son obtenidos de pequeños productores artesanales para entender las personalidades de los vinos.

Horarios de Apertura:

Miércoles y Jueves: 6:30pm-9:30pm

Viernes y Sábado: 5pm-10pm