The Wicked Cheese Company
Tasoania
Wicked Cheese on boutique-juustovalmistaja, joka sijaitsee Richmondissa, Tasmaniassa.
Wicked Cheese on noussut muutamassa lyhyessä vuodessa tunnustetuksi yhdeksi Australiassa vaikuttavimmista, korkealaatuisista, käsintehdyistä juustovalikoimista. Wicked Cheese Triple Cream Brie sai ylivoimaisen juustomestariasemansa 2008 Royal Melbourne Show'ssa, ja Wicked Cheese Brie voitti parhaan valkoisen homejuuston palkinnon 2010 Australian Grand Dairy Awards -kilpailussa.
Wicked Cheese:llä on erittäin kokeneita ja päteviä juustontekijöitä, jotka huolehtivat käsityöstään huolellisesti. Yhdistettynä vain puhtaimman hormonittoman ja kemikaalittoman maidon käyttöön, joka on peräisin nurmiruokituista lehmästä, se luo voittavan yhdistelmän.
Aukioloajat: 10–16.30, 7 päivää viikossa
Suljettu joulupäivänä ja pitkäperjantaina
