Pierre's

Saadessaan kaksi kokinhattua peräkkäin vuosina 2011 ja 2012, Pierre's Launcestonissa tekee varmasti jotain oikein. Avattu vuonna 1956, Pierre's oli koti yhdelle ensimmäisistä espresso-koneista Australiassa ja on täydentänyt taidetta siitä lähtien. Yli 50 vuoden harjoittelun jälkeen heidän palkittu kahvinsa on erittäin suositeltavaa ja sen kanssa brasserie ja viinibaari tarjoavat herkullisia aterioita aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi.

Ravintolan sisustus on perinteinen, mustavalkoiset laatat ja mukavat korkeat nahkapenkit kontrastoivat älykkäästi sijoitettujen teatterivalojen kanssa luoden kodikkaan tunnelman. Arkkitehdit suunnittelivat tilat optimaaliselle rentoutumiselle ja yksinkertaisuudelle luodakseen stressittömän ympäristön, eikä vain heidän asiakkaansa arvosta sitä; Pierre's sai kaupallisen arkkitehtuuripalkinnon Australian Arkkitehtuurin instituutilta vuonna 2009.

Ruokalista on valikoima fine dining -herkkuja päivän mihin aikaan tahansa, suosittuihin ruokiin lukeutuvat muun muassa Scotch filee, hanhenconfitti ja etanat. Herkullisen ruoan lisäksi heillä on palkittu viinilista paikallisista ja kansainvälisistä viineistä.

Näe Aamiemenun, Lounasmenu, Iltamenun ja Jälkiruokamenun lisätietoja varten.

Sijaintinsa ollessa vain sekuntien päässä useimmista keskustan teattereista Launcestonissa, Pierre's tarjoaa teatteria edeltäviä aterioita saatavilla klo 17.30 (varaukset erittäin suositeltavia pettymysten välttämiseksi).