Remi de Provence

Remi de Provence on ainutlaatuinen ruokaelämyksensä, joka yhdistää Provencen klassisen ja nykyaikaisen aitojen ruokien. Tämä bistro on inspiroitunut maanläheisistä, aurinkoisista tuotteista, joita kasvaa Ranskassa, korostaen makua vältellen samalla teennäisyyttä. Ruoka hankitaan mahdollisimman paikallisesti, liha, yrtit, vihannekset ja merenelävät ovat kaikki Tasmaniasta, ja niitä käytetään Remin Signature-ruokien valmistukseen.

Master Sommelier Remi Bancal, joka on kotoisin Nimesin kaupungista Provencessa, tekee Remi de Provencesta täydellisen ranskalaisen kokemuksen, yhdistäen bistron, viinibaarin, hienon viinikeskuksen ja cave à mangerin. Bistro tarjoaa aitoa provencelaista ruokaa, a la carte -menua, päivittäisiä erikoistarjouksia ja kokin erityisen ‘Maistelumenun’, joka on suunniteltu kahdelle kahdeksalle hengelle.

Juustot, pateet ja terriinit cave à mangerista ovat saatavilla kotiin vietäväksi tai seuraksi juomalle viinibaarissa, jossa monia hienoja viinejä voidaan maistaa. Hieno viinikeskus mahdollistaa upean viinikokoelman viemisen kotiin tai nauttimisen baarissa myös.

Aukioloajat:

Keskiviikko - Perjantai: 12.00 - 21.30

Tiistai & Lauantai: 17.30 - 21.30