The Saffron
Tasmaania
Lyhyesti
Löytyy Hobartin historiallisen ja viehättävän satama-alueen sydämestä Grand Chancellor -hotellin vastapäätä, The Saffron on yksi Hobartin huippuluokan intialaisista ravintoloista, joka houkuttelee paikallisia ja vierailijoita vaihtamaan perinteiset tasmanialaiset merenelävät eksoottisiin ja mausteisiin herkkuihin.
Tietysti ruokailijat voivat silti valita useita merenelävävaihtoehtoja – mukaan lukien katkarapumasala ja goan kalacurry – mutta lihat, kastikkeet ja vihannekset ovat ilo nähdä. Jokainen alkuruoka on erityisesti valmistettu ja esitetty kokeneiden kokkien taianomaisella kosketuksella, jotka varmistavat, että jokainen ruoka räjähtää ainutlaatuisista makuista. Ruokalista on suunniteltu aitona pohjois-intialaisena ja kashmirilaisena keittiönä, joka tarjoaa laajan valikoiman tandoori- ja muita currypohjaisia ruokia, joita valmistavat kokit, jotka ovat työskennelleet viiden tähden deluxe-hotelleissa Intiassa.
Lisäksi on vaikuttava juoma- ja viinilista, joka varmasti täydentää mitä tahansa ruokaa, jota valitset, kaikki tarjoiltuna ystävällisen ja huomaavaisen henkilökunnan toimesta.
Aukioloajat:
Lounas: Maanantai - Lauantai, 11.30 - 14.30.
Illallinen: Päivittäin, 17.00 - 22.00.
