Fonterra
Tasmanie
Avec des revenus de 4 milliards de dollars, l'entreprise Australie/Nouvelle-Zélande est la plus grande entreprise alimentaire de consommation en Australasie. Ils sont également le plus grand transformateur de lait au monde. Dans leur usine de Wynyard, ils produisent une gamme de fromage cheddar, disponible dans les supermarchés. Le site produit également de la poudre de lactosérum pour les marchés nationaux et d'exportation.
L'usine de Spreyton fabrique des beurres et des tartinades, et produit des graisses laitières anhydres, du lactose et de la crème congelée pour les marchés nationaux et d'exportation. Lors du Sydney Royal Cheese and Dairy Show de 2011, leur Duck River Premium Butter a remporté le prix du meilleur beurre.
Aucune vente d'usine disponible.
![Hobart : Site historique de l'usine féminine des Cascades [officiel].](https://images.myguide-cdn.com/cdn-cgi/image/width=300,format=auto,quality=100/tasmania/activities/hobart-cascades-female-factory-historic-site-official/large/hobart-cascades-female-factory-historic-site-official-7277851.jpg)
