Home Hill Winery
Tasmanie
Profitez d'un trajet de 30 minutes vers le sud depuis Hobart pour visiter le vignoble, la cave et le restaurant familial Home Hill dans la vallée de Houn. Le restaurant de la cave est connu pour son utilisation de produits frais.
Home Hill cultive des variétés de raisins Pinot Noir, Chardonnay et Sylvaner et produit du Pinot Noir, du Chardonnay, du Sylvaner, du Cuvee pétillant et un vin liquoreux de vendange tardive.
Souhaitant apporter la beauté naturelle du vignoble et de la campagne environnante à l'expérience culinaire, le restaurant de la cave Home Hill est construit en terre battue, en bois durs locaux et en ciment poli. Le restaurant est disponible pour des événements, qu'il s'agisse d'un mariage ou d'une autre occasion spéciale. Rosemary Bennett est disponible pour travailler les détails afin de s'assurer que votre événement se déroule sans accroc. Vous pouvez souhaiter divertir vos invités avec un banquet léger tel que des canapés et des boissons. Ou notre chef pourrait élaborer un menu fixe, et il y a aussi le repas assis complet de cinq plats. Tous nos banquets sont des événements en nappes blanches et couverts en argent.
Heures d'ouverture :
Ouvert 7 jours pour le thé et le café du matin / de l'après-midi avec des gâteaux et biscuits faits maison.
Jeudi à Lundi : Déjeuner de 12h à 15h
Ven et Sam : Dîner de 18h à tard (réservations requises)
La porte de cave sera ouverte 7 jours sur 7 pour des dégustations de vin gratuites et des ventes entre 11h et 16h d'août à septembre.
Porte de cave ouverte de 10h à 17h de novembre à juillet
Fermé le jour de Noël et le Vendredi Saint