Josef Chromy Wines
Tasmanie
La porte de cave de Josef Chromy, le vignoble et la cave se trouvent à seulement 15 minutes en voiture au sud de Launceston. Situé à Relbia, le vignoble de 61 hectares a un emplacement idyllique. La maison d'origine des années 1880 est joliment aménagée et sert de porte de cave et de café. De là, vous pouvez vous promener dans les jardins paysagers qui surplombent le lac et les vignes.
La cave ultramoderne produit des vins primés depuis sa création. Les principes de manipulation minimale et le respect des caractéristiques des fruits les ont aidés à remporter bien trop de prix pour être listés - consultez leur site web pour plus de détails. Leurs vins haut de gamme incluent Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling ainsi qu'un vin mousseux et un Pinot Ruby fortifié. En plus d'être disponibles à la porte de cave, des achats en ligne sont possibles.
Il y a un Club de Vin Josef Chromy avec une adhésion gratuite qui vous offre des prix spéciaux pour les membres, un accès prioritaire aux nouvelles sorties, des informations sur les événements et promotions, et plus encore.
Le Café de la Porte de Cave Josef Chromy propose un menu complet à la carte qui change selon les saisons afin d'utiliser les produits tasmaniens de saison à leur apogée. Profitez d'un léger déjeuner ou de plateaux gourmets. Le café et ses environs peuvent être réservés pour des cocktails privés ou des mariages. Les réservations sont préférées pour les groupes de cinq personnes ou plus.
Des paniers pique-nique gastronomiques peuvent être achetés à emporter ou à déguster dans les jardins.
Une visite ne sera pas suffisante. Vous pouvez revenir un dimanche pour une visite de la cave, explorant la transformation des raisins en vin. Commence à 11h et les réservations sont essentielles. Il y a des événements réguliers le vendredi soir qui sont actuellement des soirées cinéma, montrant des films toutes les deux semaines jusqu'au 21 septembre 2012.
Tickets 25,00 $ (21,25 $ - membres du club de vin). Comprend un verre de Pepik à l'arrivée et du pop-corn.
Boissons d'arrivée à 18h30 avec le film commençant à 19h30.
Vendredi 27 juillet - 18h30 - Top Gun
Vendredi 10 août - 18h30 - Comme l'eau pour le chocolat
Vendredi 24 août - 18h30 - Dirty Dancing
Vendredi 7 septembre - 18h30 - Certains l'aiment chaud
Vendredi 21 septembre - 18h30 - Les Évadés
Le Café de la Porte de Cave Josef Chromy propose des dégustations et des ventes.
Heures d'ouverture : 10h-17h tous les jours
Fermé : jour de Noël
