Blue Eye Seafood Restaurant

Situé au cœur de Salamanca Place, sous l'un des anciens silos à grains, se trouve le restaurant Blue Eye Seafood. Les convives apprécieront rapidement l'atmosphère détendue et le personnel poli, sans parler du poisson local, cuisiné avec des ingrédients frais de Tasman provenant des marchés voisins.

Le menu est un paradis pour les amateurs de fruits de mer, car Blue Eye combine des plats classiques avec sa propre touche personnelle sur les saveurs et la présentation. Il serait sage d'y aller en ayant faim, car les portions ne sont certainement pas modestes. Le célèbre blue eye au four, servi avec de l'aubergine, du broccolini et de la mayonnaise ; une somptueuse tarte aux fruits de mer, remplie de moules, de blue eye et de saumon dans une sauce crème de pois ; le grenadier bleu pané ou le calamar de Bass Strait avec des frites épaisses et une sauce tartare piquante. S'il reste de la place, essayez de terminer avec une mousse au chocolat noir irrésistible.

Et comme incitation supplémentaire pour les familles et les grands groupes, les enfants mangent pour seulement 1 $ avant 19h30 ! Vous ne trouverez pas de meilleure offre que cela à Hobart.

Horaires d'ouverture :

Mardi – Samedi, 11h – 23h.