Me Wah

Après son ouverture en 1998, Me Wah est rapidement devenu l'endroit de choix pour les amateurs de cuisine asiatique, et avec des distinctions telles que le 'meilleur restaurant asiatique de Tasmanie' de 1999 à 2011, ainsi que le 'meilleur restaurant en général de Tasmanie' en 2008, il est difficile de soutenir que c'est un lieu de choix pour la cuisine asiatique.

Dans les deux restaurants (Hobart et Launceston), l'intérieur est aussi extravagant que la nourriture, avec des nappes en lin amidonné, des écrans chinois et des lions dorés les aidant à remporter le prix du 'meilleur restaurant conçu en Tasmanie'.

Le menu à la carte est vraiment vaste, offrant d'innombrables options de rouleaux de printemps, de boulettes, de canard pékinois, de nouilles, de poisson, de viande et à peu près tout ce que vous pourriez imaginer. Et pour finir, le menu des desserts vous donne la chance de rafraîchir votre palais, avec de la glace au thé vert et à la pistache, du sorbet à la mangue ou un plateau de fruits de saison.

Ayant passé de nombreuses années à sourcer des vins de près et de loin, leur liste de vins fins (37 pages de long) garantit qu'ils ont une sélection diversifiée pour compléter tous les plats et saveurs que leur menu englobe.

Pour un peu plus de culture chinoise, le restaurant propose le Yum Cha le week-end de 11h00 à 13h00 ou de 13h00 à 15h00. Cette tradition chinoise qui se traduit par 'boire du thé' est la coutume où les familles chinoises se rassemblent le week-end pour manger des dim sum, siroter du thé et discuter. Jetez un œil au menu pour les détails des en-cas et du thé disponibles.

Horaires d'ouverture :

Lundi : Fermé

Mardi-Jeudi et Dimanche : 11h30-21h30 (fin du service du dîner)

Vendredi-Samedi : 11h30-22h30 (fin du service du dîner)