Remi de Provence
Tasmanie
En un coup d'œil
Remi de Provence est une expérience culinaire unique, alliant la cuisine authentique classique et contemporaine de Provence. Ce bistro s'inspire des produits terrestres et ensoleillés qui poussent dans la région de France, mettant l'accent sur la saveur tout en évitant la prétention. Les aliments sont sourcés aussi localement que possible, avec des viandes, des herbes, des légumes et des fruits de mer provenant tous de Tasmanie, utilisés pour produire les plats signatures de Remi.
Avec le Maître Sommelier Remi Bancal, originaire de la ville de Nîmes en Provence, Remi de Provence est une expérience française complète, combinant un bistro, un bar à vins, un centre de vins fines et une cave à manger. Le bistro propose une cuisine provinciale authentique, avec un menu à la carte, des plats spéciaux quotidiens et le menu dégustation spécial du Chef conçu pour deux à huit personnes.
Des fromages, des pâtés et des terrines de la cave à manger sont disponibles à emporter ou pour accompagner une boisson au bar à vins, où de nombreux grands vins peuvent être dégustés. Le centre des vins fines permet d'emporter une collection exceptionnelle de vins ou de les déguster également au bar.
Heures d'ouverture :
Mercredi - Vendredi : 12h00 - 21h30
Mardi et Samedi : 17h30 - 21h30