Ashgrove Farm Cheese

Tasmania

FormaggioProdotti gastronomici
INDIRIZZO 6173 Bass Highway, North West Coast, Elizabeth-Town Indicazioni

La fabbrica di latte e formaggi Ashgrove si trova a Elizabeth Town, nel cuore della regione di latticini e coltivazioni del nord della Tasmania.  Diverse generazioni delle famiglie Bennett hanno coltivato le terre circostanti la fabbrica di latte e formaggi sin dagli anni '80 dell'Ottocento.

Nel 1993 è stata costruita vicina alla stalla rotativa la fabbrica di formaggi Ashgrove e il primo lotto di formaggio è stato prodotto il 29 novembre 1993.  Da una piccola fabbrica iniziale, la fabbrica è cresciuta in dimensioni nel corso degli anni.  Il negozio della fabbrica, aperto nell'aprile 1994, ha permesso ai nostri preziosi clienti e turisti di scoprire come viene prodotto il nostro formaggio.

Leggeri spuntini sono disponibili tutto il giorno o puoi sederti sulla terrazza con uno snack di formaggio godendo della vista rurale. I prodotti disponibili includono cibo gourmet tasmaniano, vino e birra, oltre al formaggio di altri produttori di formaggi tasmaniani. Il negozio è aperto ogni giorno tranne il giorno di Natale.

Orari di apertura: 7.30-18.00 Ott-Apr,

7.30-17.00 Mag-Set

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