Domaine A Stoney Vineyard
Tasmania
In breve
Situato a breve distanza in auto dal centro di Hobart, Domaine A / Stoney Vineyard è una proprietà di 20 ettari che produce vini di clima fresco. Immerso nella pittoresca Coal River Valley, gode di un clima marittimo che offre condizioni ideali per la coltivazione dell'uva.
L'attività è iniziata con un vigneto di 0,5 ettari, originariamente piantato nel 1973 dai precedenti proprietari Priscilla e George Park, e da allora è cresciuta fino a coprire 20 ettari di terreno. I bassi livelli di pioggia e le temperature miti forniscono una lunga stagione di crescita, permettendo ai frutti di maturare al loro massimo potenziale. La posizione del pendio del vigneto beneficia anche le viti grazie alle lunghe ore di sole che ricevono.
Le varietà coltivate presso Domaine A / Stoney Vineyard includono le uve rosse di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot e Pinot Noir e l'uva bianca Sauvignon Blanc. I vini possono essere degustati presso la Cellar Door, aperta ai visitatori durante il giorno.
Orari di apertura della Cellar Door:
Lunedì – Venerdì, 10:00 – 16:00. Chiuso nei giorni festivi.
