Federation Chocolate

Federation Chocolate è una fabbrica di cioccolato e museo a Taranna, nella Penisola di Tasmania. Taranna si trova a 75 minuti di auto da Hobart e 15 minuti prima del Sito Storico di Port Arthur.

Federation Chocolate è un'azienda a conduzione familiare tasmaniana che ha aperto nel 2004. Guarda la fine arte della produzione di cioccolato attraverso finestre di osservazione appositamente costruite. Assaggia campioni della gamma invitante, comprese varietà insolite come liquirizia e mela, e scegli alcuni blocchi del tuo preferito da portare a casa.

Puoi anche visitare il Museo del Patrimonio della Federazione, che celebra la storia dei detenuti della Penisola di Tasmania, l'industria della segagione e della lavorazione del ferro in una mostra di artefatti storici, fotografie e memorabilia. Il Museo stesso ha una serie di caratteristiche storiche, tra cui arenaria tagliata dai detenuti, colonne e travi in legno recuperate da un molo dell'era coloniale e una elegante porta d'ingresso - restaurata con vetrofania da un artista locale - recuperata da una casa della Federazione a Huonville.

Federation Chocolate è di proprietà e gestita dalla famiglia Tatnell, generazioni delle quali hanno vissuto e lavorato sulla Penisola di Tasmania come segatori e fabbri sin dall'inizio del XIX secolo.