Hellyers Road Distillery
Tasmania
In breve
La Hellyers Road Distillery a Burnie è il distillatore di whisky single malt più grande d'Australia. Produce anche vodka e liquore di Whisky Cream. Ingredienti puri e di qualità danno vita a un prodotto eccezionale. Il loro Peated Single Malt Whisky è stato premiato come il miglior whisky d'Australia ai premi del 2010.
Il centro visitatori dedicato offre degustazioni di prodotto della gamma Hellyers Road Single Malt, Southern Lights Vodka e Whisky Cream.
È possibile intraprendere una visita guidata o una Whisky Walk, che dura 30-40 minuti, mostrando e spiegando il processo alla base della produzione di whisky di alta qualità. Se lo desideri, come parte della Whisky Walk avrai l'opportunità di versare e sigillare con cera la tua bottiglia personalizzata di Hellyers Road, completa di un Certificato di Autenticità firmato. Ci sono molte informazioni affascinanti da apprendere durante la Whisky Walk. Sapevi che non è ammesso aggiungere aromi al whisky single malt, con il 70% del sapore e il 100% del colore provenienti dalla botte in cui il whisky matura? Vengono utilizzate botti di rovere americano che sono state usate una sola volta dalla Jack Daniels Distillery. Attualmente, il whisky matura in botti per un minimo di otto anni. La crema utilizzata nel Whisky Cream proviene dal caseificio proprio accanto, con il latte proveniente da mucche da latte della regione.
Il centro visitatori ha una vista incantevole su colline verdi di terreni fertili. Offre un mix di esperienze educative, ristorazione (ristorante completamente autorizzato) e opportunità di shopping che interessano gli amanti del whisky e non. Il ristorante presenta una squisita gamma di prodotti tasmani come salmone e trota, con manzo, agnello, maiale, formaggi, funghi e altro ancora proveniente dai produttori di questa parte della Tasmania.
Scopri la storia di Henry Hellyer che, come geometra capo della Van Diemen's Land Company, ha aperto la strada all'esplorazione di questa parte della Tasmania.
La Hellyers Road Distillery è disponibile per eventi serali su prenotazione.
Orari di apertura: 10:00 - 16:30, 7 giorni su 7
Chiuso durante le festività pubbliche.
