Huon Aquaculture
Tasmania
Peter e Frances Bender hanno iniziato l'allevamento di salmone nel 1988 nelle belle acque che circondano la loro proprietà agricola a Hideaway Bay. Quello che è iniziato come una diversificazione delle aziende familiari di allevamento di bovini e ovini presto si è trasformato in un'azienda di grande successo che avrebbe dominato le loro vite commerciali e la regione di Huon.
Le loro fattorie si trovano in questo ambiente marino incontaminato così come sulla costa occidentale nel Macquarie Harbour - assicurando che rimangano pulite e sane - un elemento chiave della alta qualità del prodotto Huon. I loro prodotti a base di salmone sono disponibili online e in molti negozi.