Spring Bay Seafoods

Spring Bay Seafoods è un'azienda di mitili con sede in Tasmania che opera sulla costa orientale della Tasmania, a 100 chilometri a nord della capitale statale, Hobart. Spring Bay Seafoods è principalmente conosciuta per la produzione di cozze blu e cappesante premiate.

La nostra fabbrica di lavorazione e il magazzino si trovano sulla riva a Spring Bay, a soli 4 chilometri dal comune di Triabunna. Scopri di più sulla nostra posizione.

Le vaste fattorie marine si trovano nella grande Spring Bay e nel passaggio tra Spring Bay e il pittoresco parco nazionale - Isola Maria.

Le fattorie marine oceaniche di acque profonde si estendono attraverso alcune delle acque più preziose e incontaminate del mondo. Situata a 2 chilometri al largo, con una corrente veloce, fredda e nutriente, la nostra fattoria marina ha una profondità di 25-35 metri, fornendo un ambiente di crescita unico senza eguali e particolarmente adatto al nostro stile unico di allevamento dei mitili.

Le cappesante con uova di Spring Bay Seafoods e le cozze blu iniziano il loro viaggio qui e finiscono su alcuni dei migliori tavoli dei ristoranti in Australia e nei mercati esteri vicini in tutta Asia.

Spring Bay Seafoods elabora cappesante e cozze fino a uno stato pronto per la cottura. Le cozze 'rasate' sono imballate in una speciale scatola di plastica a clima controllato che mantiene la qualità 'appena raccolta'.