バーチズベイ：リコッタ＆モッツァレラチーズ作りプライベート教室

Highlights

• プライベートクラスでリコッタとモッツァレッラの作り方を最初から学ぶ
• インストラクターの指導のもと、実際に自分でチーズを作りましょう
• お客様のグループだけのプライベートクラスで、お好みに合わせた体験をお楽しみください
• 自宅でチーズを振る舞ってお友達を驚かせるコツを学ぶ
• 作りたてのリコッタとモッツァレッラをお持ち帰りして、後でお楽しみください

Description

袖をまくり上げて本当に美味しいものを作りたい、好奇心旺盛な食通のために用意された、アットホームなチーズ作りの実践セッションに参加しましょう。シルクのように滑らかで繊細なリコッタと、美しく伸びのあるモッツァレラの2種類のフレッシュチーズを最初から作る方法を学びます。 まずは牛乳を加熱してカード（凝固乳）を作ります。その後、チーズを伸ばして形を整え、風味を加えながら、自宅でそれぞれのチーズを楽しむコツを学びます。トマトの上に温かいモツァレラをのせたり、レモンでホイップしたリコッタをクロスティーニに使ったり、作りたてのカードをパスタやペストリーに使ったりしてみましょう。 質問したり、味見したり、試したり、自分のペースで作りのプロセスを楽しむことができます。ご自分の手で作ったばかりのリコッタとモッツァレッラをお持ち帰りください。その日のうちに味わうこともできますし、新しく身につけたチーズ作りのスキルでご自宅の方を驚かせることもできます。

Includes

チーズ作りの実践セッション リコッタとモッツァレッラの作り方の指導 自宅でチーズを提供するためのヒント 作りたてのリコッタとモッツァレッラをお持ち帰り

Excludes

追加料金で、現地で飲み物やプラッターをご利用いただけます

Important Information

• カップル、お友達、家族、少人数グループ向けの特別なプライベート予約 最少催行人数は2名です 個別のゆったりとしたセッション 質問したり、味見したり、試したり、ご自分のペースでプロセスを楽しむ機会

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます