BIRCHS BAY: Butter-Making Workshop

Kingborough Council, Tasmania



ハイライト

  • 専門家から伝統的なバター作りの方法を学ぶ
  • 自分でバターを攪拌(かくはん)し、洗い・加工し、持ち帰り用に包む
  • 電気や現代の便利さがなかった時代にタイムスリップ
  • 金属製の“シャール・ザ・シープ”を搾乳するユニークな体験
  • クリームから自分だけのバターを作る喜びを発見

説明

まず、金属製の“シャール・ザ・シープ”を搾乳する特別な体験から始めます。その後、専門のEwenique Tasting Houseチームメンバーから伝統的なバター作りの方法を学びます。電気のなかった時代に戻り、乳製品が純粋で、一つひとつのグラムが努力によって生まれていた頃の生活を感じましょう。

熟練スタッフの指導を受けながら、昔ながらの手法でクリームからバターを作る満足感を味わえます。自分でバターを攪拌し、洗浄・加工し、家庭で楽しめるように包んでお持ち帰りいただけます。

含まれるもの

金属製の羊の搾乳体験
バター作りワークショップ
専門スタッフによるガイダンス
自作のバター(約200グラム)のお持ち帰り

重要な情報

  • 10歳未満のお子様は、大人と一緒に体験することをお勧めします。バターチャーンを回す作業は、小さなお子様には疲れる場合があります。

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