Baltimore Restaurant
タスマニア
概要
バーニーのCBDからほんの少し歩くと、マリンテラスにある文化遺産に指定されたオールドバーニー鉄道駅に位置するバルティモアレストランへ到着します。プラットフォームには2両のアールデコ風の鉄道車両が常に停車しており、かつては団体予約用のダイニングカーとして使用されていました。
バルティモアレストランは、ユニークなダイニング会場で素晴らしい料理を楽しむための時間旅行へとあなたを誘います。
ロマンチックなディナーから、最大30人までの機能にぴったりの大きなエリアまで、あらゆるグループに対応するテーブルがあります。
メニューは、国際的な料理の並びの中で、地元のタスマニア産食材を完璧に紹介しています。 ランチメニューでは、軽食やピザ、パスタ、リゾットを提供しています。アラカルトのディナーメニューには、エントリー(シーフードワンタンやエスカルゴ)やタスマニアのフィレビーフ、ラムシャンク、仔牛のエスカロップなどのボリューム満点の主菜が揃っています。オーナーの庭から調達された食材を使用し、 freshestな食材を用いることもあります。もし余裕があれば、デザートメニューには、スフレ、クランブル、クレームブリュレといった古典的なデザートを提供しています。あなたの食事は、この完全にライセンスされたレストランのワインリストからのワインで美味しく引き立てられます。
オーナーのリチャードさんとペタ-アンさんは完全に手作業で運営しており、通常はリチャードさんがキッチンでシェフとして、ペタ-アンさんがフロントを担当しています。
特別な食事のニーズがある場合はリクエストに応じて対応でき、グループ予約用のセットメニューも用意しています。
バルティモアレストランの隣には、予約された駐車スペースがあり、交通が便利です。また、車椅子アクセスもあります。
予約は歓迎します。