Domaine A Stoney Vineyard
タスマニア
概要
ホバートの中心から車でわずか数分の場所に位置するドメーヌ A / ストーニー・ヴィンヤードは、冷涼な気候のワインを生産する20ヘクタールのプロパティです。美しいコール・リバー・バレーに囲まれており、理想的なブドウ栽培の天候を提供する海洋性気候に恵まれています。
ビジネスは、元の所有者であるプリシラとジョージ・パークによって1973年に植えられた0.5ヘクタールのブドウ畑から始まり、その後20ヘクタールの土地に拡大しました。降水量が少なく、気温が穏やかなため、栽培期間が長くなり、果実は最大限に熟します。ブドウ畑の斜面の位置も、長時間の日照を受けることでブドウにとって利益があります。
ドメーヌ A / ストーニー・ヴィンヤードで栽培されている品種には、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、ペティ・ヴェルド、ピノ・ノワールの赤ブドウと、ソーヴィニョン・ブランの白ブドウがあります。ワインは、日中に訪問者に開放されているセラードアで試飲できます。
セラードアの営業時間:
月曜日 – 金曜日、午前10時 – 午後4時。祝日は休業。