Gryphonwood Vineyards
タスマニア
ブドウ園とワイナリーファインフーズ
グリフィンウッド ヴィンヤードは、ローンセストンからわずか20分のアンダーウッドでブドウを育てています。このブドウ園はベンとメラニーによってゼロから始められ、彼らのワインはオンラインまたはハーヴェスト・ローンセストンで購入できます。ワインはバス・ファイン・ワインズのガイ・ワグナーによって作られています。
オンラインでの安全な注文が彼らのウェブサイトを通じて可能です。
利用可能なワインには、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワールがあります。
グリフィンウッドのワン・バンチ・ピノ2011は、2012年にバースで開催されたナショナル・クール・クライメート・ワイン・ショーで金メダルを受賞しました。
グリフィンウッドは、ブドウ園に関しては小規模で、すべてが家族の手によって行われています。ハーヴェスト・ローンセストンのファーマーズマーケットでは、ベンとワインを市場に出すことの浮き沈みについて話すことができます。彼は、ブドウの木への巨大霜の影響や、ポッサムや戦士バチによる協調攻撃についても教えてくれます。
現在、セラードアでの販売は行っていません。
