Home Hill Winery

ホバートから南へ30分のドライブを楽しんで、家族経営のホームヒルワイナリー・レストランをハウンバレーで訪れてください。このワイナリーのレストランは、新鮮な食材の使用で知られています。

ホームヒルではピノ・ノワール、シャルドネ、シルヴァナーのブドウ品種を栽培し、ピノ・ノワール、シャルドネ、シルヴァナー、スパークリング・キュヴェ、レイト・ハーベスト・スティッキーのワインを生産しています。

周囲のブドウ園と田園の自然の美しさを食事体験に取り入れたいと考え、ホームヒルワイナリーのレストランは詰められた土、地元の広葉樹、ポリッシュセメントで建てられています。レストランは、結婚式やその他の特別なイベントなどのために利用可能です。ローズマリー・ベネットが、イベントがスムーズに進行するように詳細を調整するために利用できます。軽食バンケット（カナッペやドリンクなど）でゲストをもてなすこともできます。また、シェフがセットメニューを用意することも可能で、フルコースの5品の食事もあります。すべてのバンケットには白いリネンと銀のカトラリーが使用されています。

営業時間：

手作りのケーキやビスケットとのモーニング/アフタヌーンティー＆コーヒーが7日間営業しています。

木曜日から月曜日まで：ランチ 12時～15時

金曜日と土曜日：ディナー 18時～遅く（予約必須）

セラードアは、8月から9月の11時から16時まで、毎日無料のワイン試飲と販売のために開いています。

セラードアは11月から7月まで10時から17時まで開いています。

クリスマスとグッドフライデーは休業