Milton Vineyard
タスマニア
概要
種類
価格
$$$$ 中程度の価格帯
1826年に高級タスマニアウールのために農業が始まったミルトンビニヤードは、タスマニアの東海岸で現在は手作りワインの少量生産に焦点を当てています。
このブティックビニヤードは、古代のぶどうピノ・ノワールに適した条件を備えたユニークなマイクロクライメートを持っています。この5ヘクタールのビニヤードには、アロマティックなピノ・グリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネールも含まれています。ビニヤードのすべての詳細に対する細やかな注意は、最終的な製品に明らかに表れています。
タスマニアのフレイシネット海岸で典型的に見られる温暖な夏と穏やかな収穫レベルは、ダンバビン家に優れたピノ・ノワール、素晴らしいリースリング、活気あるロゼ、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、そして複雑で独特なスパークリング・ピノ・ノワール・シャルドネをもたらしました。
すべては、細心の注意を払って入念に管理されているミルトンビニヤードで育てられています。果実は4月中旬から手摘みされ、受賞歴のある契約ワインメーカーのジュリアン・アルコルソ、ジョン・シュッツ、そしてグリーア・カーランドによってタスマニアでワインに加工されます。
