Moo Brew
タスマニア
醸造所と蒸留所ファインフーズ
ムーブリューは、モリラワイナリーとMONAを含むベリデールのサイトにあります。醸造は1995年に始まり、現在は拡張のために2つ目のサイトでも醸造されています。5種類の主なビールが醸造されていますが、実験は続いており、現在は樽熟成のビンテージスタウトが利用可能です。通常の提供品はピルスナー、ドイツスタイルのヘフェヴァイツェン、ベルギー産ペールエール、アメリカンペールエール、アメリカンダークエールです。保存料や添加物は使用されておらず、良いビールを作るために必要なものだけが使われています。
醸造チームのリーダーであるオーウェン・ジョンストンは、ムーブリューの初期から在籍しています。
約1時間の醸造所ツアーは、金曜日と土曜日の午後4時に現地で行われます（料金がかかります）。アクセスはフェリー、バス、車、または自転車で可能です。
