Old Hobart Distillery
タスマニア
醸造所と蒸留所上質な食品
ホバートの南、ブラックマンズ・ベイに位置するケイシー・オーレイムのオールド・ホバート・ディスティラリーはまだ若いですが、’オーレイム・シングルモルト・ウイスキー'で2012年のオーストラリア最高得点ウイスキーに輝きました。これはオーストラリア・モルト・ウイスキー協会によって授与されました。
この結果は、何年にもわたる慎重な研究と、タスマニアが世界クラスのウイスキーを生産するために必要な成分を持っているという知識に基づいています。
オールド・ホバート・ディスティラリーは2005年に蒸留業者免許を取得し、主に100リットルの樽でウイスキーが熟成されています。通常の製品と「ファーストリリース」の製品がポートおよびシェリー熟成の樽で販売されています。
製品は会社のウェブサイトを通じてオンラインで購入可能です。
