Domaine A Stoney Vineyard
Tasmanië
In één oogopslag
Gelegen op een korte rit buiten het centrum van Hobart, is Domaine A / Stoney Vineyard een 20-hectare groot terrein dat wijnen uit een koel klimaat produceert. Gelegen te midden van de pittoreske Coal River Valley, heeft het te maken met een maritiem klimaat dat ideale weersomstandigheden voor de druiventeelt biedt.
Het bedrijf begon met een 0,5-hectare grote wijngaard, oorspronkelijk geplant in 1973 door de voormalige eigenaren Priscilla en George Park, en is sindsdien gegroeid tot 20 hectare grond. De lage neerslagniveaus en milde temperaturen zorgen voor een lange groeicyclus, waardoor het fruit tot zijn maximale potentieel kan rijpen. De ligging van de wijngaardhelling profiteert ook de wijnstokken vanwege de lange uren zonlicht die zij ontvangen.
De variëteiten die worden geteeld bij Domaine A / Stoney Vineyard omvatten de rode druiven van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot en Pinot Noir en de witte druif Sauvignon Blanc. Wijnen kunnen worden geproefd bij de Cellar Door, die overdag open is voor bezoekers.
Openingstijden Cellar Door:
Maandag – Vrijdag, 10.00 – 16.00 uur. Gesloten op feestdagen.
