Eureka Farm Products
Tasmanië
Eureka Farm kweekt sinds 1993 fruit en bessen en heeft de boerderij vanaf nul ontwikkeld na de aankoop van het pand in 1991. Fruit en bessen die op de boerderij worden geproduceerd, worden zowel via hun winkel verkocht als verdeeld naar winkels door heel Tasmanië. Er zijn gratis proeverijen met conserveerproducten die in de commerciële keuken ter plaatse zijn gemaakt. Online winkelen is beschikbaar om hun jams, chutneys, hartige of zoete sauzen aan te schaffen. Om echter het ijs te proeven, moet je persoonlijk langskomen. Eureka Farm maakt een op room gebaseerde vla met room en eieren en later voegen we puree fruit toe dat op de boerderij is geteeld. Zo veel fruit dat het resulterende ijs smaakt als een sorbet, zo vruchtig is het.
Openingstijden: 7 dagen per week, nov-mei
Gesloten op eerste kerstdag.
