Huon Aquaculture

Peter en Frances Bender begonnen in 1988 met het kweken van zalm in de prachtige wateren rondom hun boerderij bij Hideaway Bay. Wat begon als een diversificatie van de familiebedrijven in de veeteelt en schapenhouderij, groeide al snel uit tot een uiterst succesvol bedrijf dat hun commerciële leven en de Huon-regio zou domineren.

Hun boerderijen bevinden zich in deze ongerepte mariene omgeving, evenals aan de westkust in Macquarie Harbour - waardoor ze schoon en gezond blijven - een sleutel tot de hoge kwaliteit van het Huon-product. Hun zalmproducten zijn online en in veel winkels verkrijgbaar.