Tasmania Distillery
Tasmanië
De Tasmania Distillery werd in 1994 opgericht aan de oevers van de rivier de Derwent bij Sullivans Cove. Nu gelegen in Cambridge, nabij Hobart, is hun Sullivans Cove Single Malt Whisky een prijswinnaar.
Door de kleinschaligheid ligt de nadruk op kwaliteit, met de Sullivans Cove Single Malt geselecteerd uit alleen de beste vaten. Elke fles wordt met de hand gevuld en gelabeld; zonder chill filtering, kleurstoffen of smaken.
Producten zijn onder andere Mt Wellington Gin, Storm Bay Vodka en whiskylikeuren. Hun kenmerkende Sullivans Cove Single Malt Whisky is verkrijgbaar, gerijpt in verschillende soorten vaten, zoals bourbon of portvaten.
Een lijst van distributeurs en online aankopen is beschikbaar via hun website.