Barilla Bay
Tasmanië
In één oogopslag
“Onze Wereld is Jouw Oester” kon niet meer een passend motto zijn van Barilla Bay, die veel meer bieden dan alleen een plek om wat verfijnde zeevruchten te proeven, inclusief hun oesterspecialiteiten. Bezoekers zullen ook de eigen Worcestershire-saus en stoutmerken van Barilla Bay vinden, gemaakt van unieke specerijen en ingrediënten; de stout, bijvoorbeeld, is gebaseerd op een oud Iers recept en vervolgens gecombineerd met echte oesters! Er zijn ook een reeks heerlijke Tasmanian kazen en honing, een uitgebreide selectie van nationale wijnen en veel andere merchandise, perfect om als cadeau mee terug te nemen uit Hobart.
Terug naar de menukaart, eters zullen merken dat Barilla Bay niet alleen om oesters draait (hoewel je tenminste een paar van hun trademark lekkernijen zou moeten proberen); huisgemaakte oceaanforel met een aardappel- en eiensalade, gebakken Tasmanian coquilles en Kansas stijl pulled pork zijn allemaal even smakelijk.
Voor oesterliefhebbers, je zult geen beter aanbod vinden dan de “Shucking Awesome” Oester Platter waarin 30 van hun heerlijke oesters liefdevol worden gekookt en bereid, met de door de chef geselecteerde toppings om erbij te serveren.
Openingstijden:
Maandag – Donderdag, 10.30 uur – 22.00 uur.
