The Saffron
Tasmanië
In één oogopslag
Gelegen in het historische en pittoreske havengebied van Hobart, tegenover het Grand Chancellor Hotel, is The Saffron een van Hobarts beste Indiase restaurants, dat zowel locals als bezoekers overtuigt om de traditionele Tasmaanse zeevruchten gerechten te ruilen voor exotische en pittige lekkernijen.
Natuurlijk kunnen gasten nog steeds kiezen uit verschillende zeevruchtenopties - inclusief garnalen masala en goan viscurry - maar het vlees, de sauzen en groenten zijn een genot om naar te kijken. Elk voorgerecht is speciaal bereid en gepresenteerd met de magische aanraking van hun ervaren koks, die ervoor zorgen dat elk gerecht explodeert met unieke smaken. Het menu hier is ontworpen rondom authentieke Noord-Indiase & Kashmiri keuken, met een groot aantal tandoori- en andere curry-gerechten die zijn bereid door koks die hebben gewerkt in vijfsterren luxe hotels in India.
Bovendien is er een indrukwekkende drank- en wijnlijst die ongetwijfeld zal aanvullen wat je ook kiest, allemaal geserveerd door een beleefd en attent personeel.
Openingstijden:
Lunch: Maandag - Zaterdag, 11.30 - 14.30.
Diner: Dagelijks, 17.00 - 22.00.
