Ashgrove Farm Cheese
Tasmania
The Ashgrove melk- og osteproduksjon ligger i Elizabeth Town, i hjertet av melk- og kornregionen i Nord-Tasmania. Flere generasjoner av Bennett-familiene har drevet jorden rundt melk- og osteproduksjonen siden 1880-tallet.
I 1993 ble Ashgrove Cheese-fabrikken bygget i nærheten av den roterende melkegården, og den første ostebatchen ble produsert 29. november 1993. Fra en opprinnelig liten fabrikk har fabrikken vokst i størrelse over årene. Fabrikkbutikken, som åpnet i april 1994, har gjort det mulig for våre verdsatte kunder og turister å lære hvordan osten vår lages.
Lette måltider er tilgjengelige hele dagen, eller du kan sitte ute på terrassen med et oste-snacks og nyte det landlige utsynet. Produktene som er tilgjengelige inkluderer gourmetmat fra Tasmania, vin og øl, samt ost fra andre tasmaniske osteprodusenter. Butikken er åpen hver dag unntatt juledag.
Åpningstider: 7.30-18.00 okt-apr,
7.30-17.00 mai-sept
