Huon Aquaculture
Tasmania
Peter og Frances Bender startet laksoppdrett i 1988 i de vakre vannene rundt deres gårds eiendom ved Hideaway Bay. Det som begynte som en diversifisering til familiens storfe- og sauedrift vokste snart til en svært vellykket virksomhet som skulle dominere deres kommersielle liv og Huon-regionen.
Deres gårder ligger i dette urørte marine miljøet så vel som på vestkysten i Macquarie Harbour - noe som sikrer at de forblir rene og sunne - en nøkkel til den høye kvaliteten på Huon-produktet. Deres lakseprodukter er tilgjengelige på nettet og i mange butikker.